Rôti de Poularde
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Description
Description :
Rôti de poularde de notre ferme, élevé durant plus de 100 jours et nourrit avec le grain produit à la ferme.
Ingrédients :
– Poulet de notre ferme
– Farce de poulet aux fines herbes
– Foie gras de canard
– Barde de porc
Allergènes : Pain (blé)
Poids : Rôti environ 1kg – 4-5 personnes
Conseils de préparation : Au four, départ à froid, 1h30 à 160°c.
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