Description

Description :
Pintade de notre ferme, élevé durant plus de 100 jours et nourrit avec le grain produit à la ferme.
Prêt à cuire, vidé et sans abats.

Poids : environ 1,8kg.

Conseils de cuisson : Au four, départ à froid, à 160°c pendant 2h. Mettre la pintade à l’envers pour démarrer la cuisson, la retourner à la moitié du temps. Ajouter un verre d’eau et arroser régulièrement.